Cocktail

Chef in Camicia Cocktail è un canale web dedicato ai mondo del bartending e mixologist.

Vorresti realizzare un Negroni perfetto ma non ti ricordi le dosi? Questo è il canale perfetto per te.

Oltre ai cocktail che hanno fatto la storia della miscelazione, su Chef in Camicia Cocktail puoi trovare spunti per nuove combinazioni di liquori e distillati create dai numerosi bartender protagonisti dei nostri video.

Vuoi imparare la base della mixologia o semplicemente organizzare una serata a casa con amici senza dover preparare il solito Spritz? Non ti resta che seguirci

Cocktail Ricette

Brandy Crusta

• Mettere all’interno del mixin glass: Demerita Sirup, Peichaud, Limone, Orange Curaçao e Cognac; • Mescolare con il barspoon; • Aggiungere il ghiaccio e miscelare con il barspoon; • Servire nel bicchiere con una scorza di limone o oliva.
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Last Hooligan

• Versare nel bicchiere Gin, Chartreuse Verde, Oleo Saccharum e miscelare; • Aggiungere del ghiaccio; • Chiudere lo shaker ed agitare con forza; • Aprire lo shaker e versare tutti gli ingredienti all’interno della coppa aiutandosi con uno stainer; • Guarnire la coppa con i ...
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Last Word

• Versare nel bicchiere Gin, Chartreuse Verde, Maraschino e Lime e mescolare; • Aggiungere del ghiaccio; • Chiudere lo shaker ed agitare con forza; • Aprire lo shaker e versare tutti gli ingredienti all’interno della coppa aiutandosi con uno stainer.
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Sweet Disposition

• Versare nel bicchiere Bulleit 10, Pedro Ximénez, Gomma Arabica e Aromatico di Farmily; • Mescolare per qualche secondo; • Aggiungere ghiaccio a cubi; • Colmare con Tassoni; • Servire con cioccolato fondente in abbinamento.
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Horse’s Neck

• Versare nel bicchiere Monkey shoulder e Angostura Bitter; • Mescolare per qualche secondo; • Aggiungere ghiaccio a cubi; • Colmare con top di Ginger Ale; • Miscelare e completare con una scorza di arancia.
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Hot Fall

• Versare tutti gli ingredienti in una teiera iniziando dall’infuso e dal miele per poi stemperare con il cognac; • Aggiungere le spezie e lasciar infondere a fuoco basso; • Filtrare il tutto e guarnire con un fungo essiccato.
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Hot Toddie

• Versare dell’acqua a temperatura ambiente in una coppa di metallo o un pentolino; • Stemperare del miele all’interno e aggiungere il bourbon; • Inserire in infusione spezie calde tra cui: chiodi di garofano, cannella, anice stellato e rosa moscata; • Dopo aver scaldato senza ...
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Top Gun

• Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass; • Aggiungere ghiaccio a cubi; • Mescolare per qualche secondo; • Con l’aiuto di uno strainer versare in una coppa.
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Aviation

• Versare tutti gli ingredienti in uno shaker; • Colmare di ghiaccio e shakerare energicamente; • Filtrare in una coppa cocktail.
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French 75

• Versare tutti gli ingredienti, eccetto lo champagne, in uno shaker; • Shakerare energicamente; • Versare tutto in una flûte e colpare con champagne ghiacciato.