Branca in carrozza

INGREDIENTI
Ingredienti per 1 cocktail
Tempo di preparazione: 10 minuti
Diffcoltà: Facile

  • Fernet, 1 oz;
  • Vodka, 1 oz;
  • Succo di Lime, 1 oz;
  • Zucchero liquido, 1 oz;
  • Sale, Pepe e Zucchero, per la crosta;
  • Ghiaccio.

BICCHIERE: Doppia coppa Martini
ATTREZZI: Jigger, Barspoon
METODO: Shake and strain
GHIACCIO: Grosso

PREPARAZIONE:

  • Preparare un tin ghiacciato e inserire nel secondo tin le parti alcoliche e analcoliche
  • Shakerare quindi energeticamente, prendere una Doppia Coppa Martini ghiacciata e cospargere con lime per creare una crosta uniforme intorno al bicchiere;
  • Prendere il tin contenente il drink e lo versare con uno strain all’interno del bicchiere facendo attenzione a non colpire la crosta.

 

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