Gin tonic al pepe rosa

Ingredienti per 1 cocktail
Tempo di preparazione: 10 minuti
Diffcoltà: Media

  • Gin, 2 oz;
  • Acqua tonica, a colmare;
  • Ghiaccio;
  • Pepe rosa;
  • Rosmarino;
  • Anice Stellato.

BICCHIERE: Baloon
ATTREZZI: Jigger, Barspoon
METODO: Build over ice
GHIACCIO: Grosso a cubi

PREPARAZIONE

  • Bruciare le erbe aromatiche e il pepe con un cannello e non appena iniziano a fumare, appoggiarvi sopra il bicchiere di servizio, che assorbirà l’aroma affumicato;
  • Capovolgere il bicchiere “affumicato”, versare ghiaccio, gin, e riempire con acqua tonica;
  • Decorare con rosmarino e anice.

 

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