Cocktail

Chef in Camicia Cocktail è un canale web dedicato ai mondo del bartending e mixologist.

Vorresti realizzare un Negroni perfetto ma non ti ricordi le dosi? Questo è il canale perfetto per te.

Oltre ai cocktail che hanno fatto la storia della miscelazione, su Chef in Camicia Cocktail puoi trovare spunti per nuove combinazioni di liquori e distillati create dai numerosi bartender protagonisti dei nostri video.

Vuoi imparare la base della mixologia o semplicemente organizzare una serata a casa con amici senza dover preparare il solito Spritz? Non ti resta che seguirci

Cocktail Ricette

Lion’s Tail

• Versare nello shaker tutti gli ingredienti e miscelare con lo spoon; • Mettere il ghiaccio all’interno dello shaker; • Shakerare energicamente; • Versare il drink all’interno del bicchiere aiutandosi con uno strainer.
Cocktail Ricette

Oh capperi

• Versare nello shaker gin, Umami distillato ai capperi, succo di lime e foglie di basilico; • Miscelare con il barspoon; • Shakerare; • Aprire lo shaker e posizionare lo strainer sopra lo shaker; • Filtrare il drink attraverso il colino; • Decorare con una ...
Cocktail Ricette

Gin Basil Smash

• Versare nello shaker sciroppo di zucchero e succo di limone; • Miscelare con il barspoon; • Aggiungere all’interno dello shaker gin e foglie di basilico e mescolare nuovamente con il barspoon; • Aggiungere ghiaccio e shakerare; • Posizionare lo strainer sopra lo shaker e ...
Cocktail Ricette

Pisco Fever

• Versare nello shaker Pisco, Tintura di carciofo, Carrube, Guanabana e succo di lime; • Shakerare; • Filtrare il tutto nel bicchiere e aggiungere una sfera di ghiaccio; • Spruzzare il profumo d’erba fresca.
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Pisco Sour

• Versare nello shaker Pisco, albume, Sciroppo di Zucchero e succo di lime; • Shakerare energicamente; • Filtrare il tutto nello mezzo shaker più piccolo eliminando il ghiaccio; • Shakerare per la seconda volta energicamente; • Filtrare tutto nella coppa; • Aggiungere sul drink 6 ...
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Happy Banana

• Versare nel tumbler sciroppo di banana, lime, acqua di cocco e miscelare con il barspoon; • Aggiungere il liquore alla camomilla e Yaguara Cachaça Branca e mescolare nuovamente; • Aggiungere il ghiaccio e mescolare; (Aggiungere cubetti di ghiaccio se è necessario per colmare il ...
Cocktail Ricette

Caipirinha

• Tagliare il mezzo lime in 4 spicchi; • Aggiungere 1 tea spoon di zucchero di canna e di zucchero bianco e pestare con il Mudddler; • Miscelare con il barspoon • Aggiungere Yaguara Cachaça Branca e mescolare nuovamente; • Aggiungere ghiaccio tritato e miscelare; ...
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Cocktail Champagne

• Versare nel mixinglass tutti i liquidi; • Aggiungere il ghiaccio; • Miscelare con il bar spoon; • Servire nella coppetta Martini con un’oliva.
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Cocktail Martini

• Prendere il mixing-glass e versarci all’interno il ghiaccio; • Versare il vermouth e miscelare con il barspoon; • Scolare completamente il vermouth dal mixing-glass senza togliere il ghiaccio; • Aggiungere il gin e miscelare nuovamente; • Servire nella coppetta Martini; • Aggiungere oliva o ...
Cocktail Ricette

Lady Crusta

• Mettere nel mixing glass: Sciroppo di Lampone, Maraschino, Amara, Burlesque Bitter, Limone e Cognac; • Miscelare con il barspoon e aggiungere il ghiaccio; • Mescolare nuovamente; • Servire nel bicchiere tulip con crusta di zucchero, sale e peel di limone.