Cocktail

Chef in Camicia Cocktail è un canale web dedicato ai mondo del bartending e mixologist.

Vorresti realizzare un Negroni perfetto ma non ti ricordi le dosi? Questo è il canale perfetto per te.

Oltre ai cocktail che hanno fatto la storia della miscelazione, su Chef in Camicia Cocktail puoi trovare spunti per nuove combinazioni di liquori e distillati create dai numerosi bartender protagonisti dei nostri video.

Vuoi imparare la base della mixologia o semplicemente organizzare una serata a casa con amici senza dover preparare il solito Spritz? Non ti resta che seguirci

Cocktail Ricette

Pisco Sour

• Versare nello shaker Pisco, albume, Sciroppo di Zucchero e succo di lime; • Shakerare energicamente; • Filtrare il tutto nello mezzo shaker più piccolo eliminando il ghiaccio; • Shakerare per la seconda volta energicamente; • Filtrare tutto nella coppa; • Aggiungere sul drink 6 ...
Cocktail Ricette

Happy Banana

• Versare nel tumbler sciroppo di banana, lime, acqua di cocco e miscelare con il barspoon; • Aggiungere il liquore alla camomilla e Yaguara Cachaça Branca e mescolare nuovamente; • Aggiungere il ghiaccio e mescolare; (Aggiungere cubetti di ghiaccio se è necessario per colmare il ...
Cocktail Ricette

Caipirinha

• Tagliare il mezzo lime in 4 spicchi; • Aggiungere 1 tea spoon di zucchero di canna e di zucchero bianco e pestare con il Mudddler; • Miscelare con il barspoon • Aggiungere Yaguara Cachaça Branca e mescolare nuovamente; • Aggiungere ghiaccio tritato e miscelare; ...
Cocktail Ricette

Cocktail Champagne

• Versare nel mixinglass tutti i liquidi; • Aggiungere il ghiaccio; • Miscelare con il bar spoon; • Servire nella coppetta Martini con un’oliva.
Cocktail Ricette

Cocktail Martini

• Prendere il mixing-glass e versarci all’interno il ghiaccio; • Versare il vermouth e miscelare con il barspoon; • Scolare completamente il vermouth dal mixing-glass senza togliere il ghiaccio; • Aggiungere il gin e miscelare nuovamente; • Servire nella coppetta Martini; • Aggiungere oliva o ...
Cocktail Ricette

Lady Crusta

• Mettere nel mixing glass: Sciroppo di Lampone, Maraschino, Amara, Burlesque Bitter, Limone e Cognac; • Miscelare con il barspoon e aggiungere il ghiaccio; • Mescolare nuovamente; • Servire nel bicchiere tulip con crusta di zucchero, sale e peel di limone.
Cocktail Ricette

Brandy Crusta

• Mettere all’interno del mixin glass: Demerita Sirup, Peichaud, Limone, Orange Curaçao e Cognac; • Mescolare con il barspoon; • Aggiungere il ghiaccio e miscelare con il barspoon; • Servire nel bicchiere con una scorza di limone o oliva.
Cocktail Ricette

Last Hooligan

• Versare nel bicchiere Gin, Chartreuse Verde, Oleo Saccharum e miscelare; • Aggiungere del ghiaccio; • Chiudere lo shaker ed agitare con forza; • Aprire lo shaker e versare tutti gli ingredienti all’interno della coppa aiutandosi con uno stainer; • Guarnire la coppa con i ...
Cocktail Ricette

Last Word

• Versare nel bicchiere Gin, Chartreuse Verde, Maraschino e Lime e mescolare; • Aggiungere del ghiaccio; • Chiudere lo shaker ed agitare con forza; • Aprire lo shaker e versare tutti gli ingredienti all’interno della coppa aiutandosi con uno stainer.
Cocktail Ricette

Sweet Disposition

• Versare nel bicchiere Bulleit 10, Pedro Ximénez, Gomma Arabica e Aromatico di Farmily; • Mescolare per qualche secondo; • Aggiungere ghiaccio a cubi; • Colmare con Tassoni; • Servire con cioccolato fondente in abbinamento.