Cocktail

Chef in Camicia Cocktail è un canale web dedicato ai mondo del bartending e mixologist.

Vorresti realizzare un Negroni perfetto ma non ti ricordi le dosi? Questo è il canale perfetto per te.

Oltre ai cocktail che hanno fatto la storia della miscelazione, su Chef in Camicia Cocktail puoi trovare spunti per nuove combinazioni di liquori e distillati create dai numerosi bartender protagonisti dei nostri video.

Vuoi imparare la base della mixologia o semplicemente organizzare una serata a casa con amici senza dover preparare il solito Spritz? Non ti resta che seguirci

Cocktail Ricette

Horse’s Neck

• Versare nel bicchiere Monkey shoulder e Angostura Bitter; • Mescolare per qualche secondo; • Aggiungere ghiaccio a cubi; • Colmare con top di Ginger Ale; • Miscelare e completare con una scorza di arancia.
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Hot Fall

• Versare tutti gli ingredienti in una teiera iniziando dall’infuso e dal miele per poi stemperare con il cognac; • Aggiungere le spezie e lasciar infondere a fuoco basso; • Filtrare il tutto e guarnire con un fungo essiccato.
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Hot Toddie

• Versare dell’acqua a temperatura ambiente in una coppa di metallo o un pentolino; • Stemperare del miele all’interno e aggiungere il bourbon; • Inserire in infusione spezie calde tra cui: chiodi di garofano, cannella, anice stellato e rosa moscata; • Dopo aver scaldato senza ...
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Top Gun

• Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass; • Aggiungere ghiaccio a cubi; • Mescolare per qualche secondo; • Con l’aiuto di uno strainer versare in una coppa.
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Aviation

• Versare tutti gli ingredienti in uno shaker; • Colmare di ghiaccio e shakerare energicamente; • Filtrare in una coppa cocktail.
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French 75

• Versare tutti gli ingredienti, eccetto lo champagne, in uno shaker; • Shakerare energicamente; • Versare tutto in una flûte e colpare con champagne ghiacciato.
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Italian 75

• Versare tutti gli ingredienti, eccetto la soda di pompelmo, in uno shaker; • Shakerare energicamente; • Versare tutto in una flûte e colpare con soda di pompelmo.
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Bloody Maggie

• Decorare il bordo di un bicchiere con lime e rim di peperoni bruciati; • Servendosi di un colino, versare nello shaker il gazpacho, l’Amaro alle erbe e la Tequila Casa Amigos; • Aggiungere del ghiaccio e mescolare il tutto con la tecnica del throwing; ...
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Bloody Mary

• Versare nello shaker il succo di limone, poche gocce di Salsa Worcestershire e di Tabasco; • Aggiungere sale e pepe a piacimento, il succo di pomodoro e la vodka; • Mescolare con un cucchiaino, aggiungere il ghiaccio allo shaker e unire il tutto; • ...
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Maracaibo

• Servendosi di un colino, versare in un mixing glass l’Hampden Jamaica Rum, il Vermouth all’aceto balsamico Casoni e 3 spoon di aceto di passion fruit; • Aggiungere 3 dashes di Bitter’s mix e del ghiaccio; • Mescolare il tutto con uno spoon; • Richiudere ...