Cocktail

Chef in Camicia Cocktail è un canale web dedicato ai mondo del bartending e mixologist.

Vorresti realizzare un Negroni perfetto ma non ti ricordi le dosi? Questo è il canale perfetto per te.

Oltre ai cocktail che hanno fatto la storia della miscelazione, su Chef in Camicia Cocktail puoi trovare spunti per nuove combinazioni di liquori e distillati create dai numerosi bartender protagonisti dei nostri video.

Vuoi imparare la base della mixologia o semplicemente organizzare una serata a casa con amici senza dover preparare il solito Spritz? Non ti resta che seguirci

Cocktail Ricette

French 75

• Versare tutti gli ingredienti, eccetto lo champagne, in uno shaker; • Shakerare energicamente; • Versare tutto in una flûte e colpare con champagne ghiacciato.
Cocktail Ricette

Italian 75

• Versare tutti gli ingredienti, eccetto la soda di pompelmo, in uno shaker; • Shakerare energicamente; • Versare tutto in una flûte e colpare con soda di pompelmo.
Cocktail Ricette

Bloody Maggie

• Decorare il bordo di un bicchiere con lime e rim di peperoni bruciati; • Servendosi di un colino, versare nello shaker il gazpacho, l’Amaro alle erbe e la Tequila Casa Amigos; • Aggiungere del ghiaccio e mescolare il tutto con la tecnica del throwing; ...
Cocktail Ricette

Bloody Mary

• Versare nello shaker il succo di limone, poche gocce di Salsa Worcestershire e di Tabasco; • Aggiungere sale e pepe a piacimento, il succo di pomodoro e la vodka; • Mescolare con un cucchiaino, aggiungere il ghiaccio allo shaker e unire il tutto; • ...
Cocktail Ricette

Maracaibo

• Servendosi di un colino, versare in un mixing glass l’Hampden Jamaica Rum, il Vermouth all’aceto balsamico Casoni e 3 spoon di aceto di passion fruit; • Aggiungere 3 dashes di Bitter’s mix e del ghiaccio; • Mescolare il tutto con uno spoon; • Richiudere ...
Cocktail Ricette

Fendinebbia

• Shakerare tutti gli ingredienti in un Boston shaker con ghiaccio a cubi; • Versare tutto in un bicchiere utilizzando lo stesso ghiaccio; • Guarnire con fette di zenzero, lime e menta.
Cocktail Ricette

Aku Aku

• Versare in uno shaker il succo di pompelmo, di lime e lo sciroppo al caramello salato; • Aggiungere poi il Bruxo X e 2 spruzzate di Dash bitter al cioccolato; • Aggiungere del ghiaccio, chiudere con il coperchio e shakerare con forza; • Vaporizzare ...
Cocktail Ricette

Brooklyn Reloaded

• Caramellare l’arancia con un cannello da dolce; • Versare tutti gli ingredienti in un mixinglass e pressare la rondella di arancia sul fondo; • Rimuovere l’arancia, aggiungere il ghiaccio necessario e miscelare per 7 secondi; • Filtrare con un doppio colino in un tumbler ...
Brand Cocktail Ponti

Drink energizzante

• Versare direttamente all’interno del bicchiere di servizio l’Aceto di Mele Non Filtrato Ponti, aggiungere lo zucchero, la cannella e lo zenzero in polvere, quindi mescolare con un cucchiaino fino a scioglimento dello zucchero; • Sbattere leggermente la menta tra i palmi delle mani in ...
Cocktail Ricette

Daiquiri rivisitato

• “Sporcare” il bordo di un bicchiere con un lime e la polvere di cacao amaro; • Servendosi del jigger, versare nello shaker il succo di lime e aggiungere lo zucchero di canna; • Mescolare il tutto con un barspoon e sempre col jigger aggiungere ...