Dolci

Brand Dolci Fabbri

Frozen Yogurt all’amarena su stecco

• Amalgamare lo yogurt con il latte e il minitopping all’Amarena Fabbri; • Aggiungere anche Amarena Fabbri leggermente tritata; • Riporre il composto negli stampi per gelato e riporre a congelare completamente; • Sformare e lasciare a temperatura ambiente per 5 minuti prima del consumo.
Brand Dolci Lidl

Pancakes dei campioni

• Preparare il composto per pancakes versando il preparato a pioggia sul latte, mescolando con una frusta; • Cuocere i pancakes in padella leggermente unta con un velo di burro; • Spalmare metà dei pancakes con burro d’arachidi e l’altra metà con gelatina ai mirtilli; ...
Brand Dolci Fabbri

Biscuit al cacao con crema ai frutti di bosco

• Unire i tuorli con il miele e l’acqua, frustare bene, quindi aggiungere 30g di zucchero e montare fino ad avere un composto rigonfio e spumoso; • Montare gli albumi con i restanti 50 g di zucchero, a neve dolce; • Setacciare cacao e farina ...
Brand Dolci Fabbri

Pancakes alle amarene

• Per prima cosa, scolare le amarene Fabbri, tenendo da parte il loro liquido, e tritare al coltello; • Unire in una ciotola le uova, lo yogurt, le amarene e due cucchiai del loro liquido, il latte e mescolare energicamente con una frusta; • A ...
Brand Dolci Fabbri

Strudel di ricotta e fragole

• Setacciare la ricotta con un colino a maglie strette; • Amalgamare delicatamente la ricotta insieme a Fragola Fabbri e alla scorza di limone; • Stendere la pasta sfoglia e cospargere con burro fuso, lasciando 2 cm liberi sui bordi; • Cospargere con i savoiardi ...
Brand Dolci Peroni Gran Riserva

Tortino al cioccolato con cuore fondente

• Fondere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro; • Aggiungere lo zucchero e mescolare bene, quindi lasciare intiepidire leggermente; • Aggiungere le uova, una per volta; • Aggiungere la farina setacciata; • Imburrare abbondantemente gli stampini quindi foderarli ordinatamente con il cacao; • Riempire ...
Brand Dolci Fabbri

Bavarese allo yogurt e amarena

• Mettere la gelatina a bagno in acqua fredda, quindi strizzarla bene e scioglierla in 100 ml di latte; • Lasciare raffreddare completamente; • Amalgamare lo yogurt con lo zucchero a velo, aggiungere il latte intiepidito, quindi incorporare la panna fresca precedentemente montata a neve ...
Dolci Ricette

Ciambella allo yogurt e limone

-Per prima cosa, montare con le fruste lo zucchero con le uova e lo yogurt; -Unire successivamente l’olio di semi e continuare a montare; -Incorporare poco per volta la farina setacciata, il lievito e continuare a montare energicamente fino ad ottenere un composto liscio e ...
Dolci Ricette

Apple Pie di American Pie

• In una planetaria (se non la avete lavorate a mano in una bacinella) lavorate la farina, il burro freddo a cubetti, una volta ottenuto un composto sabbioso aggiungete il sale e l’acqua fredda, prendete il composto ben omogeneo, avvolgetelo in una pellicola e fate ...
Brand Dolci Matilde Vicenzi

Tiramisù ai pistacchi e fragole

• Tagliare le fragole a cubetti piccoli, metterle a macerare con lo zucchero, il succo di limone e un goccio d’acqua: questa sarà la bagna per il Savoiardo; • Montare i tuorli d’uovo insieme allo zucchero; • Incorporare al mascarpone al pesto di pistacchi; • ...