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Crema mascarpone alla frutta

INGREDIENTI: 1 Ananas; 1 Mango; 4 Tuorli; 50 gr Zucchero; 250 gr Mascarpone; PREPARAZIONE: Pelare l’ananas e affettarlo grossolanamente; Pelare il mango e affettarlo grossolanamente; Frustare i tuorli d’uovo con lo...

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Quick homemade granola

INGREDIENTI: 60 g Fiocchi di avena 25 g Fiocchi di cocco 20-30 Pistacchi 30 g Semi di girasole 2-3 Cucchiaino di miele PREPARAZIONE: Tostare l’avena in una padella antiaderente con un cucchiaio di miele; Tostare in...

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Crostata con Caramello e noci

INGREDIENTI: Per la pasta frolla: • 150 gr farina; • 100 gr burro; • 50 gr zucchero; • 2 tuorli; • 10 gr fecola; • Vanillina; Per la farcia: • 70 gr Zuccheri; • 100 gr Panna; • 30 gr Burro; • 70 gr...

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Tortino cioccolato bianco e kiwi

INGREDIENTI: 2 Kiwi gialli; 75 h Burro; 180 g Biscotti al cioccolato; 180 g Cioccolato bianco; Foglie di menta; 80 ml Panna; 4 mini stampini; PREPARAZIONE: Tritare i biscotti con il burro fuso, mettere il composto negli...

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Biscotti di zenzero

INGREDIENTI: 450 g Zucchero a velo; 300 g Farina; 187,5 g Burro; 15 g Zenzero; 3 Limoni: 200 g Zucchero a velo; Coloranti alimentari. PREPARAZIONE: Mischiare insieme il burro morbido e lo zucchero a velo e impastarlo con una...

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Choco Leibniz cheesecake

INGREDIENTI: 300 g Choco Leibniz; 200 g Philadelphia; 200 g Ricotta; 100 g Zucchero; 150 g Zucca; 100 g Burro. PREPARAZIONE: Tritare i Choco Leibniz e aggiungere il burro fuso, con questi formare la base della torta; Riporre...

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Crostata ricotta e mascarpone

INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 150 gr Farina 100 gr Burro 50 gr Zucchero 2 Tuorli Vanillina Per la farcia: 125 gr Ricotta, 125 gr Mascarpone, 50 gr Zucchero, 50 gr Panna. PREPARAZIONE: Per la pasta frolla: impastare...

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Sweet Maki

INGREDIENTI: • 130g Riso per sushi; • 1 Manciata di nocciole tritate; • 1 Manciata di cocco tritato; • 20cl Latte di cocco; • 4/5 Lamponi; • 4/5 Fragole; • Foglio carta di riso; • 75gr Zucchero. RICETTA • Pulire...

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Pancakes alla banana e nutella

INGREDIENTI: 3 Uova 2 Banane Gocce di cioccolato q.b PREPARAZIONE: Schiacciare in una ciotola due banane, aggiungere 3 uova, mescolare bene e aggiungere le gocce di cioccolato; Scaldare una padella con una noce di...

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Torta Caprese

INGREDIENTI: 200 gr mandorle 200 gr burro 150 gr cioccolato fondente 180 gr zucchero 4 uova PREPARAZIONE: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, separare i tuorli dagli albumi in due ciotole differenti, poi mettere il...