Dolci

Cocktail Dolci Ricette

Burrobirra di Harry Potter

• Fate caramellare a fuocodolce lo zucchero di canna con l’acqua fino ad ottenere una crema; • Aggiungere il burro a pezzetti, un pizzico di sale e un parte della panna liquida; • Mescolare bene il tutto e fare raffreddare; • Aggiungere in un bicchiere ...
Brand Dolci Ubena

Chiffon Cake

• Separare i tuorli dagli albumi; • Mescolare i tuorli insieme all’acqua, all’olio di semi, ai semi della bacca di vaniglia bourbon e alla scorza di limone; • Frustare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo; • Setacciare la farina insieme al lievito, aggiungere ...
Dolci Ricette Veggie

Porridge di riso e latte di cocco

• Portare a ebollizione riso, acqua, olio di cocco, i bastoncini di cannella e il sale in una casseruola; • Chiudere con coperchio, abbassare il fuoco e lasciare sobbollire per circa 20 minuti. Mescolare ogni di tanto in tanto in modo che il riso non ...
Dolci Ricette Veggie

Sogni di Tosca vegani

• Unire tutti gli ingredienti per l’impasto in una ciotola. Lavorare rapidamente con le mani per evitare che il burro diventi troppo morbido; • Avvolgere l’impasto in una pellicola e lasciar riposare in frigorifero per 20-30 minuti; • In una piccola casseruola, unire panna, burro, ...
Brand Dolci Fabbri Ricette

Zeppole di San Giuseppe

Per la crema pasticcera • Frustare i tuorli d’uovo con lo zucchero, la farina e la fecola; • Portare il latte ad ebollizione insieme alla bacca di vaniglia e alla scorza di limone e versarne metà sul composto di tuorli, mescolare, quindi riportare sul fuoco ...
Dolci Primi Ricette

Mafaldine in pesto di ricotta e mini strudel

Per la pasta in pesto • Per prima cosa, frullare la ricotta con le noci, i pomodori secchi, l’olio evo, sale e pepe quanto basta; • Nel frattempo, cuocere in acqua bollente salata la pasta e scolare al dente; • Mantecare con il pesto di ...
Brand Dolci Lidl

Colomba farcita

• Montare i tuorli d’uovo con lo zucchero, utilizzando le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto rigonfio e spumoso; • Montare la panna a neve ferma, quindi riporla in frigorifero fino al momento dell’utilizzo; • Incorporare il composto di uova e zucchero al mascarpone, ...