INGREDIENTI Ingredienti per 6 Pasteis de Belem Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Panna liquida, 500ml; Zucchero, 160g; Tuorli, 9; Pasta sfoglia, 230g. PREPARAZIONE Prendete un pentolino e riempitelo per...
Ingredienti dal Mondo
Riso alla Cantonese
INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Riso basmati, 120 g; Acqua, 250 g; Sale, 1 pizzico; Piselli, 100 g; Prosciutto cotto, 1 fetta spessa; Cipollotto 2; Uova 2; Olio di...
Panna cotta ai cachi
INGREDIENTI Ingredienti per 1 dessert / 4 dessert monoporzione da 125 ml; Tempo di preparazione: 20 minuti + 2 ore per il raffreddamento Difficoltà: Facile Panna fresca, ½ lt; Colla di pesce, 8 g; Zucchero, 120 g; Vaniglia...
Chutney di Mango
INGREDIENTI Durata: 20 minuti Difficoltà: Facile Mango, 2; Zenzero, 1 cucchiaio; Arance, 2; Peperoncino, 1; Cipolla, 1; Aglio, 1 spicchio; Olio EVO, 1 cucchiaio; Aceto, 3 cucchiai; Curcuma, q.b.; Sale, q.b.; Zucchero...
Curry
INGREDIENTI Semi di senape; Semi di cumino; Semi di coriandolo; Semi di fieno greco; Semi Finocchio Pepe nero Fieno greco; Cardamomo Curcuma Peperoncino Zenzero in polvere; PREPARAZIONE Tostare tutti i semi e le bacche in...
Platano fritto
INGREDIENTI Ingredienti per 1 porzione Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Platano 1; Olio di semi; Sale; Pepe nero. PREPARAZIONE Incidere la buccia del platano con un coltello, quindi sbucciarlo e...
Katsuobushi – Ingredienti dal mondo
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Lemongrass – Ingredienti dal mondo
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La Manioca – Ingredienti dal mondo
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La quinoa – Ingredienti dal Mondo
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