Ricette

IUTA Bistrot Panini

Panino corretto

   INGREDIENTI: Ingredienti per 1 panino Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile  1 Panino;  Pere;  Cannella;  Sambuca;  Nutella. Scarica la Ricetta

Secondi Veggie

Pancakes salati di rucola con cipollotti

INGREDIENTI: Ingredienti per 4-5 Pancakes Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Media  2 Ciuffi di rucola;  200 gr Acqua;  100 gr Mix di Farine Gluten Free;  1 Cucchiaino di Fibra di Psillio;  1...

Dolci Witor's

Brigadeiros al cocco e cioccolato

INGREDIENTI: Ingredienti per circa 20 Brigadeiros Tempo di preparazione: 20 minuti + il tempo di rassodamento  150 gr Bottoni di Cioccolato al Latte; 150 gr Panna fresca liquida;  50 gr Farina di cocco;  Granella...

Dolci

Frittelle di mela

INGREDIENTI: Ingredienti per circa 15 frittelle Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Media  2 Mele Verdi;  Succo di Limone;  Zucchero 30 g;  Cannella q.b; Olio di semi per friggere. Per la...

Dolci

Struffoli

INGREDIENTI: Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Media Per la base:  Zucchero 40 g;  Farina 00 400 g;  Burro 60 g;  Scorza di Arancia;  Uova 3;  Tuorli 1;  Sale 1...

Primi

Spaghetti alla puttanesca

  Ingredienti : Ingredienti per due persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile  Spaghetti: 200 gr;  Olive nere 50 gr;  1 Spicchio d’aglio;  Capperi 1⁄2 cucchiaio;  Prezzemolo...

Primi Veggie

Noodles di riso con verdure e tofu

  Ingredienti : Ingredienti per 2 persone: Tempo di preparazione: 30 min + marinatura (60 min.) Difficoltà: Media  120g Noodles di riso;  1 Broccolo piccolo;  7-8 Foglie di cavolo nero; 2...

Cocktail IUTA Bistrot

White Russian cocktail

INGREDIENTI: Ingredienti per 1 cocktail Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile White Russian:  50ml Vodka;  20ml Crema di caffè (Kahlua o Borghetti);  30ml Panna liquida.   Scarica la...

Dolci Veggie

Barrette vegane al cioccolato e arachidi

  INGREDIENTI: Ingredienti per circa 10 barrette Tempo di preparazione: 20 minuti + il tempo di rassodamento (2-3 ore) Per la base:  200 gr Farina di Mandorle;  50 gr Farina di cocco;  50 gr Burro...