Ricette

Primi Veggie

Noodles di riso con verdure e tofu

  Ingredienti : Ingredienti per 2 persone: Tempo di preparazione: 30 min + marinatura (60 min.) Difficoltà: Media  120g Noodles di riso;  1 Broccolo piccolo;  7-8 Foglie di cavolo nero; 2...

Cocktail IUTA Bistrot

White Russian cocktail

INGREDIENTI: Ingredienti per 1 cocktail Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile White Russian:  50ml Vodka;  20ml Crema di caffè (Kahlua o Borghetti);  30ml Panna liquida.   Scarica la...

Dolci Veggie

Barrette vegane al cioccolato e arachidi

  INGREDIENTI: Ingredienti per circa 10 barrette Tempo di preparazione: 20 minuti + il tempo di rassodamento (2-3 ore) Per la base:  200 gr Farina di Mandorle;  50 gr Farina di cocco;  50 gr Burro...

Panini

Panino del pittore

INGREDIENTI: Ingredienti per 1 panino Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile  Pane integrale;  Patè di vitello 40 gr;  Chèvre 50 gr;  Fontina 50 gr;  Noci;  Marmellata di...

Primi

Paccheri ripieni

INGREDIENTI: Ingredienti per due persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Media  Paccheri 10-12;  Ricotta di Bufala 150 gr;  Provola affumicata 50 gr; Parmigiano grattugiato 50 gr;  Basilico 3-4...

Dolci Veggie

Cookies di ceci vegani

INGREDIENTI: Ingredienti per circa 8-10 cookies Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile  125 gr Ceci precotti;  1 cucchiaio di zucchero di vaniglia;  50 gr Burro di mandorle;  25 Gr Sciroppo...

Dolci

Cinnamon rolls

INGREDIENTI: Ingredienti per 1 rotolo Tempo di preparazione: 20 minuti Livello: Facile  Zucchero 60 gr;  Burro 80 gr;  Sale 5 gr;  100 gr Zucchero;  Cannella;  Zucchero a velo 200 gr;  1 rotolo...

Secondi

Rotolo di sfoglia al pesto

INGREDIENTI: Ingredienti per 1 rotolo (serve 2-3 persone) Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile  1 Rotolo di pasta sfoglia;  Mozzarella per pizza 150 gr;  Parmigiano 70 gr;  Pesto di basilico...

IUTA Bistrot Panini

Panino pugliese

INGREDIENTI: Ingredienti per 1 panino Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile  1 Panino;  Roastbeef 90 gr;  Cime di rapa 50...