Panini

Panini Ricette

New York Strip Steak Sandwich

• Affettare il controfiletto a fettine sottilissime; • Affettare la cipolla e la scamorza; • Scaldare l’olio in padella e cuocere la cipolla con un pizzico di sale, finché leggermente brunita; • Nella stessa padella rosolare la carne a fettine, quindi aggiungere il burro; • ...
Panini Ricette

Panino baita

• Condire la rucola con olio, sale, pepe e succo di limone; • Amalgamare la maionese con il ketchup e aggiungere un pizzico di sale; • Affettare il grana a fette sottilissime; • Tostare il pane in forno a 190° per 3 minuti; • Spalmare ...
Brand Lidl Panini

McEnnedy Burger

• Impastare il macinato di manzo con sale, pepe e semi di finocchio, che daranno un ottimo profumo alla carne; • Dividere l’impasto in due palle e schiacciarle con il palmo della mano, in modo da ottenere due “patties” per burger; • Tagliare il pomodoro ...
Panini Ricette

Filet-O-Fish Homemade

• Mescolare alla maionese due cetriolini tritati a brunoise, i capperi, il prezzemolo tritato, l’aceto, il sale e il pepe; • Tagliate il pane, ricavatene due fette e brasatele leggermente in padella; • Prendete il trancio di merluzzo, passatelo nella farina, poi nell’uovo e infine ...
Accademia del Panino Italiano Brand Panini

Panino Cicaciotto

• Avvolgere il peperone in carta stagnola e cuocere in forno a 160°C per un’ora e mezza circa; • Schiacciare uno spicchio di aglio, togliere l’anima e soffriggerlo delicatamente in una casseruola quindi unire le foglie della catalogna tagliata a tocchetti e sfumarle con il ...
Panini Veggie

Halloumi Burger

• Grigliare l’halloumi con un goccio d’olio; • Tostare il pane da burger; • Amalgamare la maionese alla salsa sriracha e spalmarne un velo sulla base del pane; • Aggiungere rucola, avocado, cipolline marinate e completare con l’halloumi.
Panini Ricette

Big Tasty Homemade

• Prendete tutte le salse e unitele insieme all’aceto e a 3 gocce di fumo liquido; • Tagliate il pane ricavatene due fette e brasatele leggermente in padella; • Prendete la carne e ricavatene due “patty da 180 grammi , cucinatelo in una padella antiaderente ...
Accademia del Panino Italiano Brand Panini

Panino Verdorto

• Pulite il cavolo nera dalla parte più fibrosa, condite con olio e sale e infornate insieme ai pomodori tagliati a rondelle e conditi con olio sale e pepe per una decina di minuti a 180 gradi; • Tagliate la schiacciata in due e farcite ...
Panini Ricette

Panino Capri

• Prendete le due fette di pane e fatele croccantare in forno; • Adagiatevi sulla base la misticanza; • Sopra all’insalata aggiungete il filetto di tonno scottato per circa 2 minuti su tutti i suoi lati e condito con sale e olio EVO e Tabasco; ...
Panini Ricette

Crispy McBacon Homemade

• Prendete tutte le salse e mischiatele insieme a due cetriolini tritati a brunoise, i capperi, il concentrato di pomodoro, l’aceto e il sale affumicato; • Tagliate il pane ricavatene due fette e brasatele leggermente in padella; • Prendete la carne e ricavatene due “patty ...