Secondi

Secondi

Agnello Scottadito + Pasqualina monoporzione

Per le patate al forno: • Lessare le patate in acqua salata; • Sbucciare e tagliare grossolanamente; • Condire con abbondante olio extravergine d’oliva, sale, pepe, timo, rosmarino e 4 cucchiai d’acqua; • Infornare a 180° per circa 50 minuti; • Marinare le costolette d’agnello ...
Secondi

Pollo alle mandorle

  INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Fusi di pollo, 300g; Zenzero, 1 pezzettino; Mandorle con buccia, 60 g; Cipollotti, 2; Maizena, 10g; Olio di sesamo, q.b.; Salsa...

Secondi

Polpettine di polpo

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Polpo, testa e tentacoli; Patate lesse, 300 g; Albume d’uovo, 30 g; Cipollotto, 1; Prezzemolo, 10 g; Scorza di limone...

Ponti Secondi

Pesce spada in guazzetto mediterraneo

Pesce spada in guazzetto mediterraneo, la prova che sentiamo già l’estate dentro! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Difficoltà: Facile Olive Verdi Snocciolate Bio Ponti, 40 g; Pesce...

Secondi

Costolette alla valdostana

Cotolette alla valdostana, tra tradizione e innovazione INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Costolette di Vitello, 2; Fontina, 100 g; Prosciutto Cotto, 80 g; Uova...

Secondi

Involtini di verza e maiale

Involtini di verza con maiale, mele e fonduta: buoni da impazzire! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Sfilacci di maiale, 100 g; Foglie di verza, 6; Cipolla, ½; Mela...

Secondi

Beef and Guiness stew

CinC x St. Patrick’s day: Beef and Guinnes stew INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + 1h / 2h cottura Difficoltà: Facile Bacon, 2 fette; Sale,q.b.; Pepe,q.b.; Spezzatino di Manzo...

Antipasti Exquisa Secondi

Grissini e quiche

Grissini e quiche, un piccolo prezzo per un GRANDE PIATTO! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Facile Per i grissini Base per Pizza «Mulino Bertotti by Exquisa», 400 g; €...

Secondi

Pollo a la crème

Petto di pollo alla crème, basta pollo rinsecchito! INGREDIENTI Ingredienti per 1 persona Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Petto di pollo, 1; Senape in grani, 1 cucchiaio; Panna, 40 ml; Sale/Pepe...

Secondi

Polpo croccante su crema di piselli

Polpo croccante con crema di piselli e chips di patate: l’ultima frontiera del Fish and Chips! INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + tempo di cottura del polpo (40-50...