Involtini di verza e maiale

Involtini di verza con maiale, mele e fonduta: buoni da impazzire!

INGREDIENTI

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 40 minuti
Difficoltà: Facile

  • Sfilacci di maiale, 100 g;
  • Foglie di verza, 6;
  • Cipolla, ½;
  • Mela granny smith, 1;
  • Fontina, 60 g;
  • Panna, 50 g.

PREPARAZIONE

  • Sbollentare le foglie di verza, quindi rimuovere la parte centrale del gambo;
  • Amalgamare gli sfilacci di maiale con la mela e la cipolla grattugiate;
  • Adagiare su un tagliere le foglie di verza, riempirle con la farcia e richiuedere a involtino;
  • Cospargere con poca fontina grattugiata e qualche nocetta di burro, infornare a 200° per 20 minuti circa.

 

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