Secondi

Ricette Secondi

Cheddar Cauliflower Cheese Gratin

• Dividere il cavolfiore in cimette, quindi cuocerlo in acqua bollente salata per 10 minuti; • Fondere il burro in casseruola, aggiungere la farina e cuocere per 2 minuti; • Aggiungere il latte e mescolare fino ad addensamento, quindi cuocere per 5 minuti mescolando bene; ...
Ricette Secondi

Pollo al limone, zenzero e capperi

• Rosolare con una noce di burro e un cucchiaio di olio evo le sovracosce di pollo da entrambi i lati; • Una volta dorate, trasferite il pollo in una pirofila con le fette di un limone, del rosmarino, dello zenzero fresco grattugiato e aggiustare ...
Ricette Secondi

Spezzatino con patate e verza

• Tritare finemente il porro e soffriggere con una noce di burro e un filo d’olio evo; • Unire lo spezzatino di vitello e rosolare per bene; • Sfumare con un calice di vino e lasciare evaporare l’alcol; • Unire la verza tagliata grossolanamente, due ...
Ricette Secondi

Grigliata

• Marinare il pollo con succo di limone, salsa di soia, paprika e timo essiccato; • Cuocere gli ingredienti sulla griglia e tirarli via mano mano che sono pronti, quindi rimpiazzare e continuare fino a esaurimento degli ingredienti: • Petto di pollo a fette: cottura ...
Brand Heinz Secondi

Grigliata di Pasquetta

-Tagliare il pollo a porzioni da circa 50-70 grammi; -Marinare il pollo con la Salsa Curry Mango Heinz, aggiungere salvia e timo essiccati, quindi lasciare riposare per 30 minuti; -Affettare le melanzane a fette non troppo sottili e i pomodori oblunghi a metà; -Scaldare bene ...
Ricette Secondi

Polpette di ricotta e spinaci

• Unire in una ciotola: ricotta, mollica di pane, grana padano, 1 uovo gli spinaci e il pangrattato; • Mescolare energicamente con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo; • A parte, preparare la salsa di pomodoro soffriggendo con un filo d’olio evo uno ...
Ricette Secondi

Carciofi ripieni

• Pulire i carciofi dalle foglie più esterne e dalla barba centrale, quindi riporre in acqua e limone per limitare l’ossidazione; • Preparare la farcitura amalgamando il pangrattato con i formaggi grattugiati, l’aglio tritato, la scorza di limone e il prezzemolo, sale e pepe; • ...
Brand Lidl Secondi

Uova in purgatorio

• In un’ampia casseruola con coperchio, preparare un soffritto con abbondante aglio e olio extravergine di oliva, avendo cura che l’aglio non imbiondisca; • Aggiungere la Polpa di pomodoro a cubetti Italiamo e insaporire per un minuto a fiamma viva; • Salare, pepare leggermente, aggiungere ...
Ricette Secondi

Bocconcini di pollo all’arancia

• Per prima cosa, infarinare gli straccetti di pollo e rosolare in padella con un giro d’olio evo; • Aggiungere il succo d’arancia, la scorza e aggiustare di sale e pepe nero quanto basta; • Cuocere per circa 15 minuti fino a raggiungere la giusta ...
Ricette Secondi Veggie

Okonomiyaki vegetariano

• Unire tutti gli ingredienti per la salsa tranne l’amido di mais in una casseruola. Portare ad ebollizione; • Mescolare l’amido di mais con un po’ d’acqua. Portare a bollire di nuovo e lasciare addensare la salsa; • Unire uova, farina e acqua. Tritare il ...