Secondi

Brand Lidl Secondi

Verdure in agrodolce e provolone alla piastra

• Mettere l’uvetta a mollo in acqua fredda; • Tagliare zucchina e melanzana a cubetti piccoli e spadellarle in una padella antiaderente con un filo d’olio e sale; • Affettare finemente la cipolla e tagliare il sedano a tocchetti; • Rosolare, in un’altra padella sedano ...
Primi Ricette Secondi

Fusilli al pesto e mandorle e feta al forno

Per la pasta al pesto • Frullare il basilico con le mandorle, l’aglio e l’olio; • Aggiustare di sale e pepe nero; • Cuocere in acqua bollente salata i fusilli e scolare al dente; • Mantecare la pasta con due cucchiai di pesto; • Servire ...
Brand Secondi Ubena

Costolette d’agnello marinate con salsa tztatziki

• Pulire le costolette d’agnello da eventuale coperta di grasso in eccesso, cercando di non eliminarlo completamente: il grasso nella cottura dell’agnello è molto importante per mantenerlo morbido; • Massaggiare le costolette con olio, sale e pepe in modo da far penetrare bene il condimento; ...
Antipasti Ricette Secondi

Polpette di quinoa con sugo alla mediterranea

• Cuocere le patate in acqua bollente, pelarle e schiacciarle con l’aiuto di uno schiacciapatate; • Nel frattempo, cuocere la quinoa in 300ml di acqua bollente salata; • Una volta raffreddata, trasferire in una ciotola con le patate, l’olio, il prezzemolo tritato, sale e pepe ...
Antipasti Ricette Secondi

Vitello tonnato di Margherita

• Fate cuocere in pentola a pressione il magatello di vitello per 30/40 minuti, poi mettete in frigorifero a raffreddare; • Prendere tre rossi d’uovo metterli in una tazza dai bordi alti e lavorare con un cucchiaio di legno e olio d’oliva “a filo” fino ...
Ricette Secondi

Pesce arrosto di Goku

• Incidere leggermente la pelle del pesce e infilzarlo con gli spiedi in bambù; • Bruciare sul fuoco la pelle, quindi disporre in placca da forno, farcire la pancia con erbe aromatiche e completare la cottura per circa 7-8 minuti; • Disegnare il simbolo della ...
Ricette Secondi

Patatas Bravas

• Sbucciare le patate, quindi tagliarle a tocchetti regolari, sciacquare abbondantemente in acqua fredda, quindi cuocere in acqua bollente per circa 15 minuti (finché leggermente morbide, ma non troppo); • Scolare le patate e asciugarle bene, nel frattempo scaldare l’olio di frittura; • Affettare finemente ...
Brand Lidl Secondi

Stufato di pollo con salame spagnolo e olive

• Rimuovere la pelle dal pollo, quindi condire abbondantemente con sale e pepe; • Amalgamare paprika e farina, quindi infarinare le cosce di pollo; • Affettare il Salame spagnolo a cubi piuttosto grossi; • Scaldare l’olio in casseruola e rosolare le cosce di pollo su ...