Secondi

Pavonidea Secondi

Torta salata con prosciutto e formaggio

INGREDIENTI: Ingredienti per 6 porzioni . Tempo di preparazione: 20 min.  270 gr Farina 00;  4 Uova  135 ml Olio evo  160 ml Latte  130 gr Emmenthal grattugiato  130 gr Prosciutto di praga  1 Bustina di Lievito...

Secondi

Insalata di pollo

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione: 30 min. 300 g Fusi di pollo;  250 g Sedano bianco;  200 g Patate a pasta gialla;  Maionese;  Erba cipollina;  Limone;  Olio;  Sale. PREPARAZIONE:  Tagliare...

Secondi

Onion rings

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione: 35 min. 1 Cipolla grande;  Farina;  2 Uova;  1 Bicchiere di birra scura;  1 Cipollotto;  1 Pomodoro;  Prezzemolo;  Olio di...

Oikos Secondi

Fajitas di pollo alla messicana

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti 4 Fajitas; 3 Peperoni (rossi, verdi, gialli); 4 Cipollotti (verdi e rossi); 1 Avocado; 1 Vasetto di Oikos; 1...

Secondi

Filetto al pepe verde

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione: 40 min. 2 Filetti di manzo (200 g l’uno); 400 g Patate novelle; Aglio; Rosmarino; 2 Cucchiai di senape; 250 ml Panna fresca; 50 g Burro; Pepe...

Secondi

Pollo al curry

INGREDIENTI: 1 cipollotto 2 stecche lemongrass 1⁄2 peperone giallo 1 spicchio di aglio curcuma curry in polvere, circa 3 cucchiai 300-400 gr. pollo disossato (petto o suprema) PROCEDIMENTO: affettare finemente il cipollotto...

Secondi

Insalata di polpo

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 35 minuti  1 polpo di misura media; 1 costa di sedano 8 pomodorini capperi q.b; olive q.b; 1/2 cipolla di tropea; scorza di limone. PROCEDIMENTO:  In acqua...

Bellini - Canella Secondi

Polpette di manzo

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Macinato di manzo 300 gr; Mortadella 100 gr; Pane raffermo 2 fette; 1 bicchiere di latte; Prezzemolo tritato 30 gr; Farina; Burro; Vino...