Secondi

Delicius Secondi

Pollo alla diavola

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Pollo: 350 gr (petto) Alici in salsa piccante Delicius: 1 confezione Aglio: 3 spicchi Concentrato di pomodoro: 2 cucchiai Peperoni: 2 Origano...

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Cestino di pane

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti 1 Pagnotta grande; 1 formaggio Camembert o simili; Patate novelle; Sale; Pepe RICETTA Lavare bene le patate novelle avendo cura di non togliere la...

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Insalata di lesso

INGREDIENTI: 400 g Cappello del prete; Mostarda di fichi e di ciliegie; Spinacino fresco; Noci; 1 uovo; Olio di semi; Rucola; Olio evo; Sale PREPARAZIONE: Lessare il cappello del prete o utilizzare gli avanzi; Sfilacciarlo con...

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Lenticchie e cotechino

INGREDIENTI: 500 gr Lenticchie 1 Carota 1 Costa di sedano Sale Pepe Olio EVO 1 Cotechino Mostarda mista RICETTA Mettete per circa 50 minuti le lenticchie in acqua per farle ammorbidire, dopo in una casseruola versatele insieme...

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Filetto alla Wellington

INGREDIENTI: 400 g Filetto di manzo; 100 g Tartufo nero; 1 Rotolo di pasta brisè; 100 g Prosciutto crudo; 100 g Castagne già lessate; 1 Uovo; Olio; Sale. PREPARAZIONE: Pulire il filetto dal grasso in eccesso e scottarlo in...

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Calamaro ripieno alla tirrenica

INGREDIENTI: • Calamaro di grandi dimensioni; • 100 g Salsiccia; • 1 Fetta di pane carrè • Latte; • Prezzemolo; • Aglio; • 1 Bottiglia di Tirreno Mazzei; • Peperoncino; • Limone; • Olio; • Zucchero; •...

Delicius Secondi

Tonno alla pizzaiola

INGREDIENTI: 1 Trancio di tonno rosso (120 gr a persona); Aglio; Alici Delicius Double all’olio d’oliva; Capperi; Olive nere; Passata di pomodoro; Burrata; Basilico; Pomodori datterini; Olio di semi. PREPARAZIONE: Tritare...

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Filetto di manzo

INGREDIENTI: • 200 g Filetto di manzo; • 1 Porro; • 2 Patate lesse; • Limone; • Pinoli; • 50 g Burro, • Rosmarino; • Farina; • Olio; • Sale. RICETTA • Pulire il filetto di manzo dal grasso e legarlo con...

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Fajitas Mexico

INGREDIENTI: Tortillas di mais; 1/2 Petto di pollo; 1/2 Cipolla; 1/2 Peperone; 1/2 Avocado; 30 gr Formaggio semi stagionato; Tabasco; Yogurt greco q.b.; 1 Lime; PREPARAZIONE: Su una padella antiaderente con un filo d’olio...