Veggie

Chef in Camicia Veggie è un canale web rigorosamente italiano dedicato al mondo della cucina vegetariana. Ogni giorno sui nostri social trasmettiamo un nuovo video dedicato all’universo culinario veggie. Insieme ai 3 Chef in Camicia a realizzare gustose ricette ci pensa Louise, giovane ragazza svedese appassionata di cucina healthy vegetariana e vegana. Nei suoi video non mancano mai ingredienti nuovi e particolari o metodi alternativi di cucina per rimanere in forma senza rinunciare al gusto, ma avendo sempre un’attenzione particolare alla sostenibilità dell’ambiente.

Chef in Camicia veggie è un canale nato per rispondere alla domanda dei nostri amici che vogliono seguire un’alimentazione ed uno stile di vita sano ed in linea con i tempi moderni.

Rimanete sintonizzati per carpire nuovi spunti su una cucina destinata a conquistare sempre più anche noi italiani

Veggie

Rotolo benessere

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: Facile Kamut, 2 basi; Zucchina, 1; Avocado, 1; Limone, 1/2; Menta; Pomodori piccoli, 6; Sale, q.b.; Pepe, q.b.; Olio EVO, q.b.; Zucchero a velo...

Veggie

Vellutata e polpette di piselli

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Difficoltà: Facile Per le polpette: Piselli, 150 g; € 5 al Kg € 0,75 Ceci precotti, 100 g; € 0,50 Patata lessa, 1; €, 0,20 Cipollotto, 1; €...

Veggie

Panino campagnolo

Colorato, profumato, saporito e vegetariano…un panino (campagnolo) da incorniciare! INGREDIENTI Ingredienti per 1 persona Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Sfilatino integrale, 1; Cardoncelli, 60...

Veggie

Cookies di Avena

L’unica parte difficile di questa ricetta è quella finale. È quasi impossibile aspettare che si raffreddino questi cookies d’avena per due ore. (Tenere lontano dalla portata dei golosi) INGREDIENTI Ingredienti per...

Antipasti Veggie

Tortillas di verdure

INGREDIENTI Ingredienti per 3 porzioni Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: Media Farina di mais, 400g; Acqua, q.b.; Sale, q.b.; Zucchina, 1; Carota, 1; Cipolla Rossa , 1; Feta, 50 gr; Salsa di soia, q.b.; Jalapenos, a...

Secondi Veggie

Frittelline di porri e lenticchie

INGREDIENTI Ingredienti per circa 12 frittelle Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Per le frittelle Lenticchie rosse decorticate, 150 g; Porro, 1; Uova, 2; Farina di ceci, 1 cucchiaio; Pangrattato, 40...

Veggie

Patate ripiene

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + tempo di cottura delle patate Difficoltà: Facile Patate, 4; Olio EVO q.b; Sale, q.b.; Scalogno, 1; Sedano, 1 gambo; Paprika, 1 cucchiaino; Aglio, 1...

Antipasti Veggie

Funghi ripieni di pesto e anacardi

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Anacardi (in ammollo in acqua per almeno un’ora), 60 g; Pesto di basilico, 20 g; Succo di limone, 1/4; Funghi, solo cappelle...

Dolci Veggie

Pancakes al cacao veggie

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Per i pancakes Latte di soia, 240 g; Farina 00, 125 g; Lievito, 2 cucchiaini; Cacao, 35 g; Cannella, ½ cucchiaino; Sciroppo...

Veggie

Avocado ripieno con tofu e broccoli

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti + marinatura (2 ore) Difficoltà: Facile Per la marinata Senape, 1 cucchiaino; Erba Cipollina, q.b.; Peperoncino secco, 1 cucchiaio; Timo/Cumino...