Veggie

Chef in Camicia Veggie è un canale web rigorosamente italiano dedicato al mondo della cucina vegetariana. Ogni giorno sui nostri social trasmettiamo un nuovo video dedicato all’universo culinario veggie. Insieme ai 3 Chef in Camicia a realizzare gustose ricette ci pensa Louise, giovane ragazza svedese appassionata di cucina healthy vegetariana e vegana. Nei suoi video non mancano mai ingredienti nuovi e particolari o metodi alternativi di cucina per rimanere in forma senza rinunciare al gusto, ma avendo sempre un’attenzione particolare alla sostenibilità dell’ambiente.

Chef in Camicia veggie è un canale nato per rispondere alla domanda dei nostri amici che vogliono seguire un’alimentazione ed uno stile di vita sano ed in linea con i tempi moderni.

Rimanete sintonizzati per carpire nuovi spunti su una cucina destinata a conquistare sempre più anche noi italiani

Primi Veggie

Paccheri alla crudaiola

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 persone. Tempo di preparazione: 40 min. Pomodorini 200 gr; Basilico; Aglio; Paccheri 200 gr; Parmigiano Reggiano 100 gr; Olio/Sale/Pepe. PREPARAZIONE: Tagliare i pomodorini a pezzi piccoli...

Antipasti Veggie

Torretta di melanzane

INGREDIENTI: 1 Melanzana; 150 gr Mozzarella per pizza; Passata di pomodoro q.b.; 80 gr Parmigiano grattugiato; Basilico. PREPARAZIONE: Affettare le melanzane non troppo finemente, quindi grigliarle a fiamma...

Antipasti Veggie

Ratatouille

INGREDIENTI : Ingredienti per 1 rataouille. Tempo di cottura: 30-40 min. 1 Melanzane; 3 Zucchine; 3 Pomodori san marzano; Salsa di pomodoro q.b; Olio/Sale/Pepe q.b. PREPARAZIONE : Affettare tutte le verdure alla...

Primi Veggie Virgin Active

Toast di Zucchine e mozzarella

INGREDIENTI: 1 Zucchina; 4 Cucchiai di farina; 1 Uovo; Sale; Parmigiano; Mozzarella; Pomodoro; Misticanza; PREPARAZIONE: Grattugiate la zucchina e salatela, quindi passatela in padella con un goccio d’olio e uno spicchio...

Secondi Veggie

Quinoa Burger

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 25 min. 100 gr Quinoa lessata; 100 gr Patata lessa; 100 gr Zucchine ; 50 gr Yogurt greco; 100 gr Cavolo cappuccio; Farina di ceci q.b. PREPARAZIONE: Spadellare...

Oikos Panini Veggie

Pita vegetariana

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni. Tempo di preparazione: 25 min. 200 g Ceci cotti; 125 g Farina di ceci Prezzemolo 2 Lime Pangrattato 150 g Cavolo viola 100 g Carote grattugiate 2 Pita 1 Vasetto di Oikos 1 Barbabietola...

Primi Veggie

Pizza di cavolfiore

INGREDIENTI : Ingredienti per 1 pizza. Tempo di preparazione: 35 min.  1 cavolfiore;  Mozzarella per pizza;  Passata di pomodoro q.b.;  Parmigiano;  Olio;  Sale/Pepe;  Timo q.b.;  1...

Panini Veggie

Portobello Burger

INGREDIENTI: 1 Cappella portobello di medie misure; 1 Spicchio d’aglio; 1 Noce di burro; 1 Pane arabo al sesamo; 100 gr Catalogna; 2 Fette scamorza affumicata; Parmigiano grattugiato q.b; Sale e pepe q.b; 1 gambo...