Tabbouleh espresso


INGREDIENTI :

Ingredienti per 2 porzioni.
Tempo di preparazione: 20 min.

  • Tabblouleh espresso 200 gr;
  • 1 Sedano;
  • 1 Cipolla rossa;
  • 1 Arancia;
  • Tofu 80 gr;
  • Semi di sesamo;
  • Acqua;
  • Olio;
  • Sale.

PREPARAZIONE:

  • Far riposare il Tabbouleh espresso in acqua tiempida per circa 15-20 minuti;
  • Preparate il condimento tagliando a dadini il sedano, la cipolla rossa e l’arancia;
  • Successivamente grigliate il tofù e tagliatelo cubetti;
  • Pronto in Tabblouleh iniziate a condirlo amalgamando tutti gli ingredienti insieme.
  • Aggiungeteci dei semi di sesamo a piacere e gustatelo!