Tuttorial

Tutorial: come preparare il soffritto

Con Andrea Navone

06/12/2020

Con questo tutorial vi mostriamo come tagliare alla perfezione le verdure per il soffritto.

Ecco i 3 consigli d’oro per preparare un soffritto perfetto:

  • Tagliare gli ingredienti in modo da lavorare sempre su una superficie piana, per non rischiare di tagliarsi;
  • Tagliare le verdure prima a listarelle, poi a cubetti;
  • Cercare di ottenere un risultato regolare tra i cubetti, in modo da avere una cottura uniforme.