Mint julep

INGREDIENTI:

Ingredienti per un cocktail:

Metodo: Build;
Bicchiere: Julep glass;
Attrezzatura: Jigger, Barspoon con estremità muddler o Barspoon e Muddler;
Ghiaccio: Tritato.

  • Bourbon, 60 ml;
  • Zucchiero bianco, 1 cubetto; • Angostura, 2 dash;
  • Soda, 1 splash;
  • Menta, qualche rametto.

PREPARAZIONE:

  • In un bicchiere di metallo inserire una zolletta di zucchero, bagnarla con 2 dash di angostura e uno splash di soda, e pestare
  • fino a sciogliere lo zucchero.
  • Aggiungere quindi i rametti di menta e 60 ml di bourbon.
  • Aggiungere il ghiaccio tritato e mescolare bene fino a quando il bicchiere non è abbastana ghiacciato e il drink diluito.
  • Aggiungere altro ghiaccio e servire con cannuccia e rametto di menta.

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